Ligne de surgélation IQF

Nous développons et fabriquons des appareils de transformation alimentaire principalement destinés aux processus thermiques de blanchiment, de cuisson, de refroidissement et de surgélation IQF – et nous innovons.

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Surgélateur IQF

Avec son débit d’air entièrement réglable, ses plaques amovibles et sa taille réduite, le surgélateur IQF OctoFrost est un appareil innovant qui vous permettra d’obtenir des produits IQF haut de gamme.

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Cuiseur de crevettes

Dernières innovations technologiques pour la cuisson des crevettes, avec contrôle total de la température dans chaque zone de cuisson et perte minimale de protéines pour chacune des crevettes.

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Blanchisseur

Le transfert thermique rapide obtenu par la technologie de contact et le contrôle précis de la température permet de mettre en valeur la couleur et le croquant des fruits et légumes transformés avec le blanchisseur et le refroidisseur OctoFrost.

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Fruits rouges

Légumes

Poisson et fruits de mer

Meat and Poultry

Fromage

Fruits exotiques

Viande végétale

OctoFrost - Your partner in food processing solutions

Laveuse

Tapis de pesage

Blancher/Cooker

Refroidisseur

Presse à rouleau

Faneuse

Entrée

Surgélateur

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Laveuse

Tapis de pesage

Blancher/Cooker

Refroidisseur

Presse à rouleau

Faneuse

Entrée

Surgélateur

Listen to our Customers

"« En tant que propriétaire qui utilise personnellement ces machines, le dernier cuiseur IF OctoFrost est celui que je préfère. » Sinchai Luesukprasert, Marine Gold Products"

Sinchai Luesukprasert
Marine Gold Products

"Nous sommes extrêmement satisfaits d’avoir investi dans cette technologie. » Fernando Prado, responsable de la division Fruits rouges, Citromax SACI"

Mr. Fernando Prado
Responsible Division Berries Citromax SACI

"Le surgélateur est facile à utiliser, même pour le personnel sans expérience."

Jerome Fesselet
Production Manager Fruticola Olmue

"Les morceaux de produits sont parfaitement séparés et leur apparence est excellente"

Ulf Olsson
Technical Manager Guldfageln

"Les produits ont une belle apparence, l’air frais et ils sont bien détachés. "

Graham Reed
directeur général, Pinnacle Foods

"Nous avons augmenté notre capacité et notre chiffre d’affaires. L’équipe OctoFrost™ travaille en étroite collaboration avec nous. Nous sommes enthousiasmés ! "

Saji Rujireak
Preserve Agro Products Co

IQF News and articles

Capturing the Potential of the Frozen Cheese Market

Capturing the Potential of the Frozen Cheese Market

Frozen Cheese Demand Trends The cheese market is experiencing an increased demand for frozen category particularly from the convenience and ready-meals sectors. Furthermore, with the increasing popularity of frozen cheese, the overall demand for this category is likely to grow at a strong CAGR of 6% between 2022 and 2032, totaling around US$ 17.4 Billion by 2032. In recent years, cheese consumption has taken off in China with a double-digit growth (~18% YOY) showing very strong potential for the category. China is also one of the fastest growing markets for frozen and chilled cheese. It is est...
How to Enhance Food Safety, Yield, and Quality through Automation

How to Enhance Food Safety, Yield, and Quality through Automation

OctoFrost's revolutionary automated shrimp processing equipment takes the lead in ensuring impeccable food safety while boosting product yield and quality. With features like rapid cooling, precise temperature control, and eco-friendly design, it's the ideal choice for shrimp processors. Explore our state-of-the-art solutions today.
How AR Technology Transforms Production Experience

How AR Technology Transforms Production Experience

OctoFrost is transforming tradeshows with augmented reality (AR) technology, reducing the carbon footprint and making machinery exploration more immersive. With AR goggles, users actively engage in a virtual production process, experiencing the OctoFrost Multi-level Impingement Freezer firsthand. This sustainable and innovative approach extends OctoFrost's reach globally, transforming the future of machinery showcases.
Middle East Cheese Industry Leader Chooses OctoFrost's IQF Freezer for Mozzarella

Middle East Cheese Industry Leader Chooses OctoFrost's IQF Freezer for Mozzarella

One of the leaders of the cheese industry in the Middle East invested in the OctoFrost IQF Freezer for freezing IQF mozzarella. This partnership adds to a growing list of large cheese processors worldwide that choose the OctoFrost IQF freezer for their IQF mozzarella production. This reflects the company's commitment to providing innovative freezing solutions to food processors worldwide who want to offer high-quality IQF products on international markets.

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